0 Cosul meu

Ciocolata Neagra Termostabila 48% Picaturi L, 2.5 kg - Callebaut

Cod produs: 1237350086072091 Disponibilitate: Momentan indisponibil Cantitate disponibila: 0 buc.

Contacteaza-ne pentru detalii aici

  • 138,02 Lei
  • Fără TVA: 115,98 Lei
  • Pret cu TVA
Descriere

Ciocolata neagra veritabila, sub forma de picaturi, destinata coacerii.

Drops L din gama Barry Callebaut, au un gust reconfortant de ciocolata neagra belgiana, si au mai putin unt de cacao in compozitie pentru a le face sa reziste la temperaturi pana la 200°C.


  Grad de fluiditate: redus

  Cacao: 48%

  Grasime: 27.8%


yes Gust intens de ciocolata neagra, ideala pentru: fursecuri, briose, cozonaci, cornuri, rulouri, prajituri,etc. 

yes Ideala si pentru produsele de panificatie care necesita timpi mai mari de coacere. Datorita dimensiunii lor, aceste picaturi de ciocolata neagra nu se topesc complet

enlightenedDe retinut: amestecati aceste picaturi Drops L in aluat, la sfarsitul framantarii.Acest lucru previne colorarea aluatului sau topirea picaturilor de ciocolata in timpul framantarii

Ambalare: punga: 2.5 kg
Newsletter