Coloranti alimentari hidrosolubili
Portofoliul Nova dolce ofera o gama variata de coloranti alimentari hidrosolbili potriviti atat pentru persoanele pasionate de realizarea deserturilor acasa cat si pentru cofetarii: coloranti alimentari hidrosolubili lichizi, coloranti alimentari hidrosolubili pudra naturali si artificiali, coloranti alimentari hidrosolubili fluorescenti dar si coloranti alimentari hidrosolubili sub forma de pasta.
Deoarece ne place diversitatea am venit si cu noutati. Cum ar fi sa oferi cremei, sau pastei de zahar si culoare dar si gust? Totul foarte simplu daca ai la indemana un colorant alimentar hidrosolubil aromatizat. Astfel, am ales 8 coloranti alimentari aromatizati pentru toate gusturile: afine, lamaie, mure, caisa, capsuni, zmeura, fistic si mar.
Cu ajutorul acestor coloranti alimentari hidrosolubili puteti sa colorati: creme, paste de zahar, icing-uri, macarons, blaturi de prajitura si tort, topping-uri, glazuri, etc.